Dolce Vita - Genuss

Bärlauch Rezepte

Bärlauch sammeln & Bärlauch Rezepte

April ist Bärlauch-Zeit! In diesem Artikel verrate ich dir alles über das heimische Wildkraut Bärlauch, was du beachten solltest beim Bärlauch sammeln & meine Bärlauch Rezepte zum Nachkochen! Wer im Frühling durch unsere Wälder daheim streift, riecht den Bärlauch oft schon von weitem! und wer genau hin sieht, entdeckt die Bärlauchfelder, die sich wie grüne […]

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Brombeer Cheesecake

Brombeer Cheesecake Rezept – Sommerliebe & Beerenzeit

Ich hatte plötzlich dieses tiefe Verlangen einen Brombeer Cheesecake zu backen. Und weil ich soviel positives Feedback und Fragen dazu auf meinen Instragram Stories erhalten habe, stelle ich heute das Rezept für diesen Brombeer Kuchen hier auf dem Blog vor (unterwegs & daheim ist aber nach wie vor ein Reiseblog und kein Backblog). Brombeeren sammeln […]

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Weihnachtsmarkt Erfurt

Weihnachtsmarkt Erfurt – die schönsten Spots in Erfurt zur Weihnachtszeit

Erfurt zur Weihnachtszeit gleicht einem wahrgewordenen Weihnachtsmärchen: Die ganze Stadt glänzt unter Lichtern und die wunderschöne Altstadtkulisse zwischen dem Erfurter Dom, dem Fischmarkt und der Krämerbrücke kommen erst so richtig zur Geltung, wenn die Tage dunkel werden. Als wäre Erfurt an sich nicht schon eine wunderschöne Stadt, so strahlt sie zur Adventszeit einfach in einem […]

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Weihnachtsmarkt Aachen

Weihnachtsmarkt Aachen: von Aachener Printen und anderen Aachener Originalen

Der Weihnachtsmarkt Aachen gehört mit Sicherheit zu einem der Top-Weihnachtsmärkte in Deutschland. Jedes Jahr steht er sogar auf der Top-10 Liste der European Best Christmas Markets. Doch was zeichnet eigentlich einen schönen Weihnachtsmarkt aus? Sind es die Weihnachtsmarktstände oder ist es das gesamte Ambiente aus leuchtender Altstadt und Budenglanz? Für mich ist es sicherlich letzteres. […]

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Mandelblüte in der Pfalz - Maikammer

Mandelblüte in der Pfalz – eine Planwagenfahrt mit Weinprobe im rosa Frühling

Von Bad Dürkheim fahre ich weiter entlang der Deutschen Weinstraße – dort, wo auch der Mandelpfad entlang führt, für den die Pfalz im Frühling so bekannt ist. Die Mandelblüte in der Pfalz ist einzigartig in Deutschland: nirgendwo blühen so viele Mandelbäume im Frühling wie entlang der Deutschen Weinstraße. 77 Kilometer lang ist der Mandelblütenpfad, der […]

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Stellenbosch Südafrika

Stellenbosch – 2. älteste Stadt Südafrikas und Zentrum des Weinanbaus

Stellenbosch – zweitälteste Stadt Südafrikas und Zentrum des südafrikanischen Weinanbaus sollte auf keiner Südafrika Reise fehlen. Die Stadt in den Winelands, nur ca. 50 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist nicht nur bezaubernd, es lässt sich hier auch eine echt gute Zeit verbringen. Wir fahren von Kapstadt hinein in das Hinterland des afrikanischen Kontinents. Weinreben, Gewächshäuser […]

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